Visite d'une plantation d'épices avec possibilité de déjeuner

Découvrez les saveurs, les arômes et les traditions de Zanzibar lors d’une visite guidée à pied d’une plantation d’épices.
Parcourez une plantation d’épices traditionnelle en compagnie d’un guide local expérimenté et découvrez comment les célèbres épices de Zanzibar sont cultivées, récoltées et utilisées au quotidien. En chemin, découvrez les clous de girofle, la cannelle, la cardamome, la vanille, le curcuma, le gingembre, la citronnelle, le poivre noir et d’autres plantes tropicales.

Vous aurez également l’occasion de déguster des fruits tropicaux frais de saison et d’en apprendre davantage sur les utilisations traditionnelles des différentes épices dans la cuisine zanzibarienne, les remèdes naturels et la culture locale.

Votre guide vous expliquera comment le commerce des épices est devenu un élément important de l’histoire de Zanzibar et pourquoi l’île est communément appelée « l’île aux épices ».

Déjeuner local en option :
Si vous souhaitez profiter d’un authentique déjeuner local zanzibarien au cours de l’expérience, veuillez en informer votre guide avant le jour de la visite afin que le repas puisse être organisé à l’avance. Le déjeuner local est facultatif et à la charge du participant. Il peut comprendre des plats traditionnels swahilis préparés avec des ingrédients locaux frais et des épices de Zanzibar.