Découvrez la cuisine ouzbèke et explorez la vieille ville de Tachkent avec un guide local

Si vous optez pour la visite gastronomique et pédestre, vous profiterez de l'itinéraire complet décrit ci-dessus, ainsi que d'un repas servi à table dans un restaurant traditionnel local après la balade.

Vous dégusterez du plov (osh), le plat le plus célèbre du pays, à base de riz, de carottes, de viande et d’épices aromatiques. Goûtez les manti, de grosses boulettes cuites à la vapeur et fourrées de viande juteuse ; les somsa, des pâtisseries croustillantes cuites au tandoor et fourrées à la viande ou aux pommes de terre ; et les shashlik, des brochettes savoureuses grillées au charbon de bois. Chaque plat est servi dans un authentique restaurant local apprécié des habitants — et non dans un piège à touristes —, vous offrant ainsi une expérience authentique de l’« Ouzbékistan véritable ». Le repas est inclus. Aucun supplément n’est à payer au restaurant.

Pour les voyageurs qui souhaitent allier visites touristiques et découverte culinaire, cette excursion combinée offre l’équilibre parfait : histoire, mode de vie et cuisine authentique, le tout en une seule sortie.

Quelle que soit l’option que vous choisirez, vous bénéficierez d’un guide local sympathique, d’un rythme flexible et d’une véritable immersion dans la culture, les traditions et la vie quotidienne de Tachkent.