Visite guidée du marché alimentaire de Rome avec dégustation d'authentiques trattoria

Commencez par le Mercato Centrale, un centre culinaire moderne situé à l'intérieur de la gare Termini, où les ingrédients italiens traditionnels rencontrent le goût des gourmets contemporains. Goûtez aux fromages artisanaux, aux fougasses fraîchement cuites et aux pâtes faites à la main par des vendeurs locaux passionnés par la préservation de l'héritage alimentaire de Rome.

Arrêtez-vous dans une authentique Trattoria romaine et partagez l'amour de la cuisine et de la culture italiennes avec des dégustations et une atmosphère spécialement conçues.

Continuez jusqu'au Nuovo Mercato di Testaccio, le cœur battant de la vie quotidienne romaine. Ici, parmi les étals de produits colorés et les trattorias familiales, dégustez des plats de rue authentiques comme les supplì (boulettes de riz croustillantes) et les sandwichs à la porchetta, tout en écoutant des histoires sur les racines ouvrières du vieux Testaccio et sur son amour de la bonne chère.

Terminez par un marché traditionnel de Rome, où les bouchers, les poissonniers et les vendeurs de légumes exposent fièrement leurs trésors saisonniers. C'est ici que les habitants font vraiment leurs courses - c'est vivant, odorant et plein de caractère.