Pâtes faites à la main avec Nonna dans le Salento

Découvrez l'âme du Salento grâce à une expérience culinaire pratique dans une masseria traditionnelle à Martano, à quelques minutes de route de Lecce. Dans cette ferme de campagne accueillante, vous rejoindrez Nonna Concettina pour préparer des plats authentiques du sud de l'Italie en utilisant des ingrédients simples et locaux tels que la passata maison et la farine fraîche. Roulez de savoureuses boulettes de viande, mélangez une riche sauce tomate et façonnez trois types de pâtes classiques, les orecchiette, les maccheroni et les sagne 'ncannulate, tout en écoutant les histoires qui donnent vie à ces recettes.

Sirotez un verre de vin local tout en cuisinant et en échangeant dans une cuisine chaleureuse et accueillante. Ensuite, vous dégusterez le délicieux repas que vous avez contribué à créer, en bonne compagnie et dans le charme paisible des oliveraies du Salento. Plus qu'un simple cours de cuisine, c'est une véritable tranche de vie du sud de l'Italie.

Il s'agit d'une expérience détendue et accueillante, idéale pour les amateurs de cuisine, les passionnés de culture et les voyageurs curieux de tous âges. Il n'est pas nécessaire de savoir cuisiner, il suffit d'avoir faim et d'être prêt à apprendre !