Atelier sur le café vietnamien chez l'habitant : Fabriquer et déguster cinq boissons
Aperçu
Ce que vous allez préparer et goûter :
Cà Phê Trứng - café aux œufs à la mode de Hanoï
Cà Phê Dừa - Café à la noix de coco du Mékong
Cà Phê Muối - Café à la crème salée de Hue
Cà Phê Đen - café noir fort
Cà Phê Sữa - café au lait légendaire
Vous apprendrez la méthode d'infusion traditionnelle du filtre phin, dégusterez chaque café comme un local et explorerez les saveurs uniques et les histoires culturelles qui se cachent derrière chaque tasse.
Ce que vous apprendrez
Comment préparer un authentique café vietnamien à la maison
La signification culturelle des différents styles de café au Viêt Nam
Des conseils pour déguster un café comme un local, de la préparation à la dégustation.
L'histoire du café aux œufs, du café salé et d'autres spécialités régionales.
Durée de l'atelier : ~2 heures
Taille du groupe : Petit et intime pour une expérience personnelle
Venez avec curiosité, repartez avec de la caféine et ramenez chez vous des compétences pratiques, des histoires étonnantes et une appréciation plus profonde de la culture légendaire du café au Vietnam !
À l’arrivée
Une fois arrivé au n° 416 de la rue Nguyễn Đình Chiểu, avancez d'environ 50 mètres dans la ruelle. Cherchez le logo en néon jaune représentant une cafetière sur le mur : c'est là que nous vous attendrons.
Comment la visite peut-elle être gratuite?
Notre concept est simple : il n'y a pas de prix fixe. Au lieu de cela, vous donnez un pourboire à votre guide à la fin de la visite, selon le montant qui vous semble juste. En général, les clients donnent entre 10 dollars et 50 euros, en fonction de leur satisfaction et de leur budget.
La plupart des guides acceptent les paiements en espèces ou par carte, ou vous pouvez le faire via notre application.
Politique de résiliation
Vous pouvez annuler une réservation à tout moment. Nous vous rappelons d'annuler les réservations pour les visites auxquelles vous ne pouvez pas assister. Une absence signalée vous fait perdre des points pour votre niveau client et réduit les avantages dont vous pouvez profiter.
