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Visite gastronomique du centre-ville du Caire : koshary et cuisine de rue
Vérifié par:
FREETOUR.com
Fourni par:
Foodprint Tours
Durée
2h 30min
Langues
Anglais, Français
+1
Point de rendez-vous
Qnb
De €42.00
Par personne
Annulation gratuite. Pas de frais de réservation.
Annulez gratuitement jusqu'à 24 heures avant. Nous alignons les prix.
Aperçu
Découvrez l'effervescence, le charme historique et les saveurs intenses du centre-ville du Caire lors d'une tournée gastronomique incontournable à la découverte de la cuisine de rue égyptienne ! Accompagné d'un fin gourmet local, vous éviterez les pièges à touristes pour vous faufiler dans les avenues animées et les ruelles au charme d'antan du centre-ville du Caire.
Au fil de 6 étapes culinaires triées sur le volet, vous vous régalerez des incontournables de la culture traditionnelle de la cuisine de rue cairote. Nous commencerons par un grand verre de jus de canne à sucre glacé et fraîchement pressé avant de nous rendre au légendaire Koshary Abou Tarek pour déguster le plat national emblématique de l’Égypte : un immense bol de lentilles, de riz, de pâtes, de sauce tomate épicée et d’oignons frits croustillants.
Cette aventure gustative se poursuit dans des adresses locales réputées pour un trio de sandwichs de rue (foie épicé, saucisse et cervelle) ; un hawawshy au bœuf épicé et croustillant, cuit sur le moment dans un pain plat ; et un eggah traditionnel parfumé aux herbes. Nous terminerons sur une note spectaculaire, à la fois sucrée et salée, dans une boulangerie historique spécialisée dans les feteer, en dégustant des pâtisseries égyptiennes chaudes et feuilletées, fourrées de fromage fondu et de crème pâtissière sucrée.
Idéal pour les gourmets aventureux, les voyageurs indépendants et les familles à la recherche d’une expérience culinaire satisfaisante, authentique et profondément locale au Caire. Venez avec un bon appétit et profitez avec nous de l’ambiance estivale chaleureuse !
Au fil de 6 étapes culinaires triées sur le volet, vous vous régalerez des incontournables de la culture traditionnelle de la cuisine de rue cairote. Nous commencerons par un grand verre de jus de canne à sucre glacé et fraîchement pressé avant de nous rendre au légendaire Koshary Abou Tarek pour déguster le plat national emblématique de l’Égypte : un immense bol de lentilles, de riz, de pâtes, de sauce tomate épicée et d’oignons frits croustillants.
Cette aventure gustative se poursuit dans des adresses locales réputées pour un trio de sandwichs de rue (foie épicé, saucisse et cervelle) ; un hawawshy au bœuf épicé et croustillant, cuit sur le moment dans un pain plat ; et un eggah traditionnel parfumé aux herbes. Nous terminerons sur une note spectaculaire, à la fois sucrée et salée, dans une boulangerie historique spécialisée dans les feteer, en dégustant des pâtisseries égyptiennes chaudes et feuilletées, fourrées de fromage fondu et de crème pâtissière sucrée.
Idéal pour les gourmets aventureux, les voyageurs indépendants et les familles à la recherche d’une expérience culinaire satisfaisante, authentique et profondément locale au Caire. Venez avec un bon appétit et profitez avec nous de l’ambiance estivale chaleureuse !
Conditions du Tour
Accessibilité
Adapté aux personnes à mobilité réduite
Animaux
Animaux autorisés
Lire plus
Cette activité inclut:
- Talaat Harb Square
- كشرى ابو طارق
- Akher Saa
- Akram Gad Restaurant
- Hawawshi shalaby
- Malek El Kebda
- Local Expert: Fun, engaging, English/Spanish/French-speaking local guide.
- 6 Iconic Egyptian Street Tastings: A complete, filling feast featuring fresh sugar cane juice, world-famous Koshary, a trio of street sandwiches (liver, sausage, and brain), crispy beef hawawshy, traditional eggah, and dual-style feteer.
- Traditional Local Drinks: Freshly pressed sugarcane juice.
- Dessert: Rich, sweet custard Egyptian Feteer Meshaltet.
- Insider's Cairo Map: A curated digital list of our team’s favorite historic ahwas (coffeehouses) and local markets
- Vegetarian Options available
Nos guides
Rami Aziz
Nadine Bray
À l’arrivée
Nous nous retrouvons juste en face de la banque QNB, située rue Champollion (à quelques pas du musée ou de la place Tahrir). Merci d'arriver 5 minutes avant le début de la visite afin que nous puissions commencer notre aventure gastronomique à l'heure prévue !
Bon à savoir
- Portez des chaussures confortables et évitez les vêtements trop décolletés (privilégiez les jupes arrivant au genou, pas de hauts courts)
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Politique de résiliation
Annulation gratuite jusqu'à 24 heures avant le début de l'activité. Les annulations tardives ou les non-présentations ne sont pas remboursables.
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Vérifiée et approuvée
Cette activité a été vérifiée sur Tripadvisor
Organisée par Foodprint Tours
Visite à pied des restaurants et bars du Caire
3 heures
6:00 PM
De €60.00
