Que voir à Valence en 1 jour - Itinéraire, points forts et visites gratuites
Valence, troisième ville d'Espagne, séduit les visiteurs par son extraordinaire mélange d'architecture de pointe et de charme médiéval. Abritant la futuriste Cité des Arts et des Sciences conçue par Santiago Calatrava, le berceau de la paella et le légendaire Saint Graal abrité dans sa cathédrale gothique, cette ville portuaire méditerranéenne offre aux voyageurs des siècles d'histoire en même temps que des innovations avant-gardistes. Que vous disposiez d'une seule journée ou d'un week-end, ce guide de Freetour.com vous aidera à découvrir les sites, les saveurs et les points de vue incontournables de Valence, avec l'avis d'experts locaux et des conseils pratiques pour chaque étape.
Sites incontournables: Cité des Arts et des Sciences, Cathédrale de Valence et Saint Graal, La Lonja de la Seda, Torres de Serranos, Mercado Central
Budget journalier type : 45-70 € (hors hébergement)
Meilleure période pour visiter : Mars-mai ou septembre-octobre
Célèbre pour : Ville des arts et des sciences, berceau de la paella, du Saint Graal, du festival Las Fallas et des plages
Principales visites : Visite libre de Valence, Mystères de Valence et dégustation de tapas, Visite gratuite de Valence à vélo
Commencez votre journée à la Cathédrale de Valence la cathédrale de Valence est une magnifique structure mêlant des éléments gothiques, romans, baroques et néoclassiques depuis sa construction entre le XIIIe et le XVe siècle. Construite sur les vestiges d'une cathédrale wisigothique, d'un temple romain et d'une mosquée, les différentes couches révèlent la riche histoire de Valence.
Le plus grand trésor de la cathédrale réside dans la chapelle du Saint Calice : un calice en agate du 1er siècle que beaucoup considèrent comme le véritable Saint Graal utilisé par Jésus lors de la dernière Cène. Cet artefact a été vénéré par de nombreux papes et continue d'attirer des pèlerins dans le monde entier. Grimpez dans la tour du Miguelete - 207 marches en spirale mènent à une superbe vue d'ensemble des toits en terre cuite de la ville, du littoral méditerranéen et des montagnes environnantes.
Infos pratiques : Ouvert du 1er mars au 30 novembre : lun-ven 10h00-18h45, sam-dim 10h00-14h30 & 15h30-18h45 ; 1er décembre-28 février : lun-ven 10h00-18h45, sam 10h00-14h30 & 15h30-18h45, dim 10h00-13h30 & 17h30-18h45 ; Entrée 9 € (6 € en tarif réduit, 4 € pour les groupes), incluant la tour du Miguelete ; Compter 1 heure et demie.
Marchez jusqu'à la Lonja de la Seda, site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO et chef-d'œuvre de l'architecture civile gothique valencienne. Construite entre 1482 et 1548, cette étonnante bourse symbolise l'âge d'or de Valence en tant que capitale européenne de la soie. La Sala de Contratación (salle des marchés) impressionne par ses colonnes en spirale qui créent un effet de forêt. Le Patio de los Naranjos offre un répit paisible, entouré d'orangers odorants.
Explorez ensuite le Mercado Central de Valencia, l'un des plus grands et des plus beaux marchés frais d'Europe, installé dans un superbe bâtiment Art nouveau datant de 1928. Le marché bourdonne de vendeurs de produits frais, de fruits de mer, de viandes et de spécialités locales sous un spectaculaire dôme de verre et de fer. Parcourez les étals colorés et découvrez l'authentique culture valencienne.
Visitez les Torres de Serranos, l'une des deux portes restantes des remparts de Valence datant du XIVe siècle. Ces imposantes tours gothiques défendaient autrefois l'entrée nord et ont ensuite servi de prison. Grimpez au sommet pour profiter d'une vue panoramique sur le centre historique et les jardins du Turia.
Infos pratiques : La Lonja - mar-sam 10h00-19h00, dim 10h00-14h00, fermée le lundi ; entrée 2 € (dimanche gratuit) ; Mercado Central - mar-sam 7h30-15h00, entrée gratuite ; Torres de Serranos - 2 € (dimanche gratuit) ; prévoir 2 heures combinées.
Terminez votre après-midi à la Cité des Arts et des Sciences (Ciudad de las Artes y las Ciencias), l'attraction moderne la plus emblématique de Valence. Conçu par Santiago Calatrava et inauguré entre 1998 et 2005, ce complexe futuriste comprend cinq structures principales dédiées à la science et à la culture. L'Hemisfèric accueille des films IMAX et des spectacles de planétarium. Le musée des sciences Príncipe Felipe propose des expositions interactives. L'Oceanogràfic est le plus grand aquarium d'Europe, abritant plus de 500 espèces marines. Le simple fait de se promener dans l'architecture blanche qui se reflète dans les bassins environnants constitue une expérience inoubliable.
Informations pratiques : Ouvert tous les jours ; Horaires variables selon la saison ; Science Museum €8-9 ; Oceanogràfic €41.80 (€38.30 en ligne, €31 enfants/seniors) ; Billets combinés disponibles ; Réservez en ligne pour obtenir des réductions ; Prévoyez 2-4 heures.
Jardins de Turia - Le plus grand parc urbain d'Espagne s'étend sur 9 km au cœur de Valence, créé dans l'ancien lit du fleuve après l'inondation de 1957. Il est idéal pour faire du vélo ou se promener.
Plaza de la Virgen - La plus belle place de Valence, entourée de la cathédrale, de la basilique de la Virgen et du Palau de la Generalitat. La fontaine centrale Turia symbolise le fleuve.
Musée archéologique de La Almoina - Musée souterrain présentant les fondations de la ville romaine de Valence et ses 2 000 ans d'histoire.
Valence est le berceau incontesté de la paella. La Paella Valenciana, la recette authentique, contient du riz valencien, de l'huile d'olive, du poulet, du lapin, des haricots verts, des haricots de Lima, des tomates, du safran, du romarin et souvent des escargots - jamais de fruits de mer. À l'origine, ce plat était destiné aux travailleurs des rizières de l'Albufera. Une préparation authentique exige d'obtenir le socarrat, le riz croustillant et caramélisé au fond de l'assiette. Les meilleures paellas sont servies dans les restaurants de L'Albufera, en particulier dans le village d'El Palmar.
Valence propose plus de 40 variétés de plats de riz, dont l'arroz a banda (riz au bouillon de poisson), l'arroz negro (riz noir à l'encre de seiche) et les fideuà (nouilles aux fruits de mer). L'horchata de chufa, à base de noix de tigre, est un rafraîchissement parfait, à déguster avec des fartons (pâtisseries sucrées). Le cocktail Agua de Valencia mélange du cava, du jus d'orange, de la vodka et du gin.
Paella 12-18 € par personne ; repas complet 20-30 €. Le Mercado Central propose des tapas à des prix abordables.
Plages : La Playa de la Malvarrosa s'étend sur 1,2 km avec du sable doré, des eaux calmes et des restaurants de fruits de mer. Le parc naturel de l'Albufera, situé au sud de Valence, offre de superbes zones humides, des promenades en bateau au coucher du soleil et quelques-uns des meilleurs restaurants de paella.
Visite historique gratuite de Valence - En partant de la Plaza de la Crida par Torres de Serranos, découvrez l'histoire du fleuve Turia, les inondations de 1957, la Valentia romaine, la cathédrale et le Saint Graal, la période musulmane de la Balansiya, la Lonja, le marché central et la cuisine valencienne. Inclut une dégustation facultative de horchata. Couvre les périodes romaine, médiévale et musulmane ainsi que les traditions des Fallas. Réserver à
Mystères de Valence et dégustation de tapas - Durée : 2h 15min | En commençant par la Plaza de la Virgen, découvrez 10 sites, dont la cathédrale (mystère du Saint Graal), la Lonja, les Torres de Serranos, avec des légendes et des histoires cachées. Pause tapas à la Plaza Redonda incluse. Convient aux personnes à mobilité réduite, aux familles et aux animaux de compagnie. Réserver à
Visite gratuite de Valence à vélo - Découvrez Valence à vélo en passant par les jardins de Turia et les points forts de la ville. Réservez à
Explorer beaucoup d'autres tours à Valence sur Freetour.com.
Excursions d'une journée : Parc naturel de l'Albufera (12 km, 30 min) - Zones humides, rizières, promenades en bateau au coucher du soleil, meilleurs restaurants de paella. Xàtiva (60 km, 1h) - Ville historique située au sommet d'une colline, avec son château et l'héritage des Borgia. Peñíscola (120 km, 1,5 h) - Ville forteresse médiévale sur la côte.
Valence jouit d'un climat méditerranéen, caractérisé par des hivers doux et des étés chauds. Le printemps (mars-mai) offre des températures idéales de 17 à 25 °C et des jardins en fleurs - l'une des meilleures périodes pour visiter la ville. En mars a lieu le festival Las Fallas. L'été (juin-août) apporte des températures chaudes de 28-35°C (82-95°F), parfaites pour les plages mais difficiles pour les visites à pied. Il s'agit de la saison la plus intense et la plus fréquentée. L'automne (septembre-octobre) se caractérise par des températures chaudes de 20 à 26°C (68-79°F), avec moins de monde et d'excellentes conditions de mer. L'hiver (novembre-février) se caractérise par des températures douces de 10 à 17°C (50-63°F) avec des pluies occasionnelles - parfait pour les voyageurs à petit budget.
Les Romains ont fondé Valentia en 138 avant J.-C. pour y installer une colonie de soldats à la retraite. La ville s'est développée avec des forums, des temples, des bains et des systèmes d'irrigation qui fonctionnent encore partiellement aujourd'hui. Les Maures sont arrivés en 711 après J.-C. et ont transformé Valence en Balansiya, un centre agricole et industriel. Sous la domination islamique pendant plus de 500 ans, les industries de la céramique, de la verrerie, du papier, de la soie et du cuir ont prospéré. Les Maures ont perfectionné le réseau de canaux d'irrigation, rendant les terres agricoles de Valence extraordinairement productives.
Le légendaire guerrier El Cid a brièvement conquis Valence en 1094 avant qu'elle ne retourne sous le contrôle des Maures en 1101. Le roi Jacques Ier d'Aragon a finalement reconquis Valence en 1238. La ville a connu son âge d'or aux XVe et XVIe siècles, lorsqu'elle était la capitale européenne de la soie, comme en témoigne la magnificence de La Lonja. L'inondation dévastatrice du fleuve Turia en 1957 a tué 81 personnes, ce qui a entraîné le détournement du fleuve et sa transformation en jardins de Turia, le plus long parc urbain d'Europe.
Que peut-on voir à Valence en une journée ?
Visitez la cathédrale de Valence et le Saint Graal, explorez la Lonja, parcourez le Mercado Central, escaladez les Torres de Serranos et visitez la Cité des Arts et des Sciences.
Quelle est la meilleure période pour visiter Valence ?
Les mois de mars à mai et de septembre à octobre offrent des températures idéales de 17-26°C (63-79°F) avec moins de pluie et moins de monde.
Que faut-il manger à Valence ?
Essayez l'authentique paella valenciana, l'arroz a banda, la fideuà, l'horchata de chufa avec des fartons et l'agua de Valencia.
Où se trouve le Saint Graal ?
Le Saint Graal se trouve dans la chapelle du Saint Calice de la cathédrale de Valence. On pense qu'il s'agit de la coupe utilisée par Jésus lors de la dernière Cène.
Valence est-elle le berceau de la paella ?
Oui, la paella est née dans les rizières de Valence, autour de l'Albufera. L'authentique paella valenciana contient du poulet, du lapin et des haricots, jamais de fruits de mer.
Quelles sont les visites gratuites disponibles à Valence ?
Freetour.com propose un circuit historique couvrant les périodes romaine et moderne, un circuit de dégustation de mystères et de tapas, et un circuit à vélo gratuit.
A emporter rapidement
Sites incontournables: Cité des Arts et des Sciences, Cathédrale de Valence et Saint Graal, La Lonja de la Seda, Torres de Serranos, Mercado Central
Budget journalier type : 45-70 € (hors hébergement)
Meilleure période pour visiter : Mars-mai ou septembre-octobre
Célèbre pour : Ville des arts et des sciences, berceau de la paella, du Saint Graal, du festival Las Fallas et des plages
Principales visites : Visite libre de Valence, Mystères de Valence et dégustation de tapas, Visite gratuite de Valence à vélo
itinéraire d'une journée à Valence
Cathédrale de Valence et Saint Graal
Commencez votre journée à la Cathédrale de Valence la cathédrale de Valence est une magnifique structure mêlant des éléments gothiques, romans, baroques et néoclassiques depuis sa construction entre le XIIIe et le XVe siècle. Construite sur les vestiges d'une cathédrale wisigothique, d'un temple romain et d'une mosquée, les différentes couches révèlent la riche histoire de Valence.
Le plus grand trésor de la cathédrale réside dans la chapelle du Saint Calice : un calice en agate du 1er siècle que beaucoup considèrent comme le véritable Saint Graal utilisé par Jésus lors de la dernière Cène. Cet artefact a été vénéré par de nombreux papes et continue d'attirer des pèlerins dans le monde entier. Grimpez dans la tour du Miguelete - 207 marches en spirale mènent à une superbe vue d'ensemble des toits en terre cuite de la ville, du littoral méditerranéen et des montagnes environnantes.
Infos pratiques : Ouvert du 1er mars au 30 novembre : lun-ven 10h00-18h45, sam-dim 10h00-14h30 & 15h30-18h45 ; 1er décembre-28 février : lun-ven 10h00-18h45, sam 10h00-14h30 & 15h30-18h45, dim 10h00-13h30 & 17h30-18h45 ; Entrée 9 € (6 € en tarif réduit, 4 € pour les groupes), incluant la tour du Miguelete ; Compter 1 heure et demie.
La Lonja de la Seda & Mercado Central
Marchez jusqu'à la Lonja de la Seda, site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO et chef-d'œuvre de l'architecture civile gothique valencienne. Construite entre 1482 et 1548, cette étonnante bourse symbolise l'âge d'or de Valence en tant que capitale européenne de la soie. La Sala de Contratación (salle des marchés) impressionne par ses colonnes en spirale qui créent un effet de forêt. Le Patio de los Naranjos offre un répit paisible, entouré d'orangers odorants.
Explorez ensuite le Mercado Central de Valencia, l'un des plus grands et des plus beaux marchés frais d'Europe, installé dans un superbe bâtiment Art nouveau datant de 1928. Le marché bourdonne de vendeurs de produits frais, de fruits de mer, de viandes et de spécialités locales sous un spectaculaire dôme de verre et de fer. Parcourez les étals colorés et découvrez l'authentique culture valencienne.
Visitez les Torres de Serranos, l'une des deux portes restantes des remparts de Valence datant du XIVe siècle. Ces imposantes tours gothiques défendaient autrefois l'entrée nord et ont ensuite servi de prison. Grimpez au sommet pour profiter d'une vue panoramique sur le centre historique et les jardins du Turia.
Infos pratiques : La Lonja - mar-sam 10h00-19h00, dim 10h00-14h00, fermée le lundi ; entrée 2 € (dimanche gratuit) ; Mercado Central - mar-sam 7h30-15h00, entrée gratuite ; Torres de Serranos - 2 € (dimanche gratuit) ; prévoir 2 heures combinées.
Cité des arts et des sciences
Terminez votre après-midi à la Cité des Arts et des Sciences (Ciudad de las Artes y las Ciencias), l'attraction moderne la plus emblématique de Valence. Conçu par Santiago Calatrava et inauguré entre 1998 et 2005, ce complexe futuriste comprend cinq structures principales dédiées à la science et à la culture. L'Hemisfèric accueille des films IMAX et des spectacles de planétarium. Le musée des sciences Príncipe Felipe propose des expositions interactives. L'Oceanogràfic est le plus grand aquarium d'Europe, abritant plus de 500 espèces marines. Le simple fait de se promener dans l'architecture blanche qui se reflète dans les bassins environnants constitue une expérience inoubliable.
Informations pratiques : Ouvert tous les jours ; Horaires variables selon la saison ; Science Museum €8-9 ; Oceanogràfic €41.80 (€38.30 en ligne, €31 enfants/seniors) ; Billets combinés disponibles ; Réservez en ligne pour obtenir des réductions ; Prévoyez 2-4 heures.
Principaux points de repère et nourriture
Jardins de Turia - Le plus grand parc urbain d'Espagne s'étend sur 9 km au cœur de Valence, créé dans l'ancien lit du fleuve après l'inondation de 1957. Il est idéal pour faire du vélo ou se promener.
Plaza de la Virgen - La plus belle place de Valence, entourée de la cathédrale, de la basilique de la Virgen et du Palau de la Generalitat. La fontaine centrale Turia symbolise le fleuve.
Musée archéologique de La Almoina - Musée souterrain présentant les fondations de la ville romaine de Valence et ses 2 000 ans d'histoire.
Paella et cuisine locale
Valence est le berceau incontesté de la paella. La Paella Valenciana, la recette authentique, contient du riz valencien, de l'huile d'olive, du poulet, du lapin, des haricots verts, des haricots de Lima, des tomates, du safran, du romarin et souvent des escargots - jamais de fruits de mer. À l'origine, ce plat était destiné aux travailleurs des rizières de l'Albufera. Une préparation authentique exige d'obtenir le socarrat, le riz croustillant et caramélisé au fond de l'assiette. Les meilleures paellas sont servies dans les restaurants de L'Albufera, en particulier dans le village d'El Palmar.
Valence propose plus de 40 variétés de plats de riz, dont l'arroz a banda (riz au bouillon de poisson), l'arroz negro (riz noir à l'encre de seiche) et les fideuà (nouilles aux fruits de mer). L'horchata de chufa, à base de noix de tigre, est un rafraîchissement parfait, à déguster avec des fartons (pâtisseries sucrées). Le cocktail Agua de Valencia mélange du cava, du jus d'orange, de la vodka et du gin.
Paella 12-18 € par personne ; repas complet 20-30 €. Le Mercado Central propose des tapas à des prix abordables.
Plages : La Playa de la Malvarrosa s'étend sur 1,2 km avec du sable doré, des eaux calmes et des restaurants de fruits de mer. Le parc naturel de l'Albufera, situé au sud de Valence, offre de superbes zones humides, des promenades en bateau au coucher du soleil et quelques-uns des meilleurs restaurants de paella.
Visites à pied gratuites et excursions d'une journée
Visite historique gratuite de Valence - En partant de la Plaza de la Crida par Torres de Serranos, découvrez l'histoire du fleuve Turia, les inondations de 1957, la Valentia romaine, la cathédrale et le Saint Graal, la période musulmane de la Balansiya, la Lonja, le marché central et la cuisine valencienne. Inclut une dégustation facultative de horchata. Couvre les périodes romaine, médiévale et musulmane ainsi que les traditions des Fallas. Réserver à
Mystères de Valence et dégustation de tapas - Durée : 2h 15min | En commençant par la Plaza de la Virgen, découvrez 10 sites, dont la cathédrale (mystère du Saint Graal), la Lonja, les Torres de Serranos, avec des légendes et des histoires cachées. Pause tapas à la Plaza Redonda incluse. Convient aux personnes à mobilité réduite, aux familles et aux animaux de compagnie. Réserver à
Visite gratuite de Valence à vélo - Découvrez Valence à vélo en passant par les jardins de Turia et les points forts de la ville. Réservez à
Explorer beaucoup d'autres tours à Valence sur Freetour.com.
Excursions d'une journée : Parc naturel de l'Albufera (12 km, 30 min) - Zones humides, rizières, promenades en bateau au coucher du soleil, meilleurs restaurants de paella. Xàtiva (60 km, 1h) - Ville historique située au sommet d'une colline, avec son château et l'héritage des Borgia. Peñíscola (120 km, 1,5 h) - Ville forteresse médiévale sur la côte.
Conseils pratiques pour les visiteurs
- Se déplacer : La vieille ville compacte est accessible à pied ; métro, tramway, réseau de bus ; la Valencia Tourist Card offre des transports illimités et des réductions ; la location de vélos est populaire
- Aéroport : Aéroport de Valence à 8 km du centre ; Métro lignes 3 & 5 (€3.90) ; Bus (€1.50) ; Taxis €20-25
- Langue : L'espagnol et le valencien sont parlés : L'espagnol et le valencien sont parlés ; l'anglais est courant dans les sites touristiques
- Horaires des repas : Déjeuner de 14h à 16h, dîner de 21h à 23h ; les restaurants de paella sont généralement ouverts de 13h à 16h
- Las Fallas : Festival de la mi-mars : réservez votre hébergement plusieurs mois à l'avance
- Plages : Très fréquentées en juillet-août ; arrivez tôt
- Sécurité : Ville très sûre ; surveillez vos effets personnels dans les endroits très fréquentés
- Pourboires : Pas obligatoire ; 5-10% pour un bon service ; visites gratuites 10-15 € par personne
- Musées : De nombreux musées offrent une entrée gratuite le dimanche et les jours fériés
Météo à Valence
Valence jouit d'un climat méditerranéen, caractérisé par des hivers doux et des étés chauds. Le printemps (mars-mai) offre des températures idéales de 17 à 25 °C et des jardins en fleurs - l'une des meilleures périodes pour visiter la ville. En mars a lieu le festival Las Fallas. L'été (juin-août) apporte des températures chaudes de 28-35°C (82-95°F), parfaites pour les plages mais difficiles pour les visites à pied. Il s'agit de la saison la plus intense et la plus fréquentée. L'automne (septembre-octobre) se caractérise par des températures chaudes de 20 à 26°C (68-79°F), avec moins de monde et d'excellentes conditions de mer. L'hiver (novembre-février) se caractérise par des températures douces de 10 à 17°C (50-63°F) avec des pluies occasionnelles - parfait pour les voyageurs à petit budget.
Brève histoire de Valence
Les Romains ont fondé Valentia en 138 avant J.-C. pour y installer une colonie de soldats à la retraite. La ville s'est développée avec des forums, des temples, des bains et des systèmes d'irrigation qui fonctionnent encore partiellement aujourd'hui. Les Maures sont arrivés en 711 après J.-C. et ont transformé Valence en Balansiya, un centre agricole et industriel. Sous la domination islamique pendant plus de 500 ans, les industries de la céramique, de la verrerie, du papier, de la soie et du cuir ont prospéré. Les Maures ont perfectionné le réseau de canaux d'irrigation, rendant les terres agricoles de Valence extraordinairement productives.
Le légendaire guerrier El Cid a brièvement conquis Valence en 1094 avant qu'elle ne retourne sous le contrôle des Maures en 1101. Le roi Jacques Ier d'Aragon a finalement reconquis Valence en 1238. La ville a connu son âge d'or aux XVe et XVIe siècles, lorsqu'elle était la capitale européenne de la soie, comme en témoigne la magnificence de La Lonja. L'inondation dévastatrice du fleuve Turia en 1957 a tué 81 personnes, ce qui a entraîné le détournement du fleuve et sa transformation en jardins de Turia, le plus long parc urbain d'Europe.
FAQ sur Valence
Que peut-on voir à Valence en une journée ?
Visitez la cathédrale de Valence et le Saint Graal, explorez la Lonja, parcourez le Mercado Central, escaladez les Torres de Serranos et visitez la Cité des Arts et des Sciences.
Quelle est la meilleure période pour visiter Valence ?
Les mois de mars à mai et de septembre à octobre offrent des températures idéales de 17-26°C (63-79°F) avec moins de pluie et moins de monde.
Que faut-il manger à Valence ?
Essayez l'authentique paella valenciana, l'arroz a banda, la fideuà, l'horchata de chufa avec des fartons et l'agua de Valencia.
Où se trouve le Saint Graal ?
Le Saint Graal se trouve dans la chapelle du Saint Calice de la cathédrale de Valence. On pense qu'il s'agit de la coupe utilisée par Jésus lors de la dernière Cène.
Valence est-elle le berceau de la paella ?
Oui, la paella est née dans les rizières de Valence, autour de l'Albufera. L'authentique paella valenciana contient du poulet, du lapin et des haricots, jamais de fruits de mer.
Quelles sont les visites gratuites disponibles à Valence ?
Freetour.com propose un circuit historique couvrant les périodes romaine et moderne, un circuit de dégustation de mystères et de tapas, et un circuit à vélo gratuit.
10
Juin,
2020
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