Circuit gastronomique à travers les célèbres hutongs de Pékin
Aperçu
Nous commencerons par le Qianmen Foodie Hub, où nous dégusterons des spécialités venues des quatre coins de la Chine, notamment du porc frit sucré du Nord-Est, des tourtes à la viande de Pékin, des « hirondelles de viande » du Fujian et de la viande de chameau du Nord-Ouest. Un seul repas suffit pour découvrir toute la culture culinaire chinoise.
Nous nous rendrons ensuite chez Du Yichu, un établissement de longue date, pour déguster des raviolis classiques accompagnés de vinaigre, l’âme même des raviolis chinois.
Nous pénétrons ensuite dans le musée Liubiju, qui abrite un ancien puits de la dynastie Ming parfaitement conservé. Découvrez la légende de cette marque de cornichons vieille de plusieurs siècles et écoutez de fascinantes anecdotes sur les hutongs tout en flânant dans les ruelles tranquilles.
La visite se termine à la librairie PageOne, dans le quartier de Fang à Pékin. Admirez la vue nocturne à couper le souffle sur l’axe central de Pékin à travers les grandes baies vitrées.
Cette petite balade guidée allie cuisine savoureuse, histoire locale et paysages nocturnes emblématiques de la ville. Elle est parfaite pour les voyageurs en quête d’expériences locales authentiques.
Nos guides
À l’arrivée
Point de rendez-vous :
Lignes de métro 2 et 8 – Station Qianmen
Sortie E
Adresse en chinois : 地铁2&8号线前门站E口
En taxi ou en métro, les deux conviennent.
Bon à savoir
- Si vous souffrez d'allergies graves (notamment aux cacahuètes, au gluten ou aux produits laitiers), si vous avez besoin d'une alimentation sans gluten, si vous êtes végétalien, etc., n'hésitez pas à réserver ce voyage : grâce à la grande diversité culinaire de la Chine, je trouverai pour vous des plats délicieux et adaptés à vos besoins !
- Veuillez apporter un peu d'argent liquide si vous n'utilisez ni Alipay ni WeChat Pay.
- Vous avez peur de passer commande ? Ne vous inquiétez pas ! Je m'occupe de passer la commande. Nous partageons le coût des plats commandés à l'espace de restauration (généralement entre 30 et 60 RMB par personne), ce qui vous permet de goûter entre 4 et 7 plats régionaux différents sans gaspiller de nourriture.
Comment la visite peut-elle être gratuite?
Notre concept est simple : il n'y a pas de prix fixe. Au lieu de cela, vous donnez un pourboire à votre guide à la fin de la visite, selon le montant qui vous semble juste. En général, les clients donnent entre 10 dollars et 50 euros, en fonction de leur satisfaction et de leur budget.
La plupart des guides acceptent les paiements en espèces ou par carte, ou vous pouvez le faire via notre application.
Politique de résiliation
Vous pouvez annuler une réservation à tout moment. Nous vous rappelons d'annuler les réservations pour les visites auxquelles vous ne pouvez pas assister. Une absence signalée vous fait perdre des points pour votre niveau client et réduit les avantages dont vous pouvez profiter.
